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Mes Bonbons au Chocolat: 10 Recettes professionnelles et Gourmandes (French Edition)

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Product details

Management number 233407427 Release Date 2026/06/27 List Price US$12.04 Model Number 233407427
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Découvrez mon ebook avec 10 de mes recettes que j'utilise au quotidien dans un restaurant doublement étoilé, spécialement étudié pour les bonbons au chocolat. Ne perdez plus de temps et retrouvez des textures d'exceptions en suivant chaque recette. Une palette de ganaches, pralinés, caramels, confit de fruit. Des recettes détaillées pour vous faciliter la réalisation de bonbons professionnels. Un support technique de ma part pour toute question sur les réalisations des recettes ! Téléchargez-le PDF directement pour votre ordinateur / Téléphone portable / tablette. Vous pourrez par la suite l'imprimer. Read more

ASIN B08W58X64R
Format Print Replica
Language French
File size 43.2 MB
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Publication date February 7, 2021
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